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| ■創業安政五年より続く伝統のわさび漬けの味を・・・。 |
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一年以上熟成させた酒かすに、辛味の根源である塩漬し熟成させた”わさび根”を混ぜ合わせて造る、
他店様では味わえない昔ながらの製法のわさび漬けです。
"辛口わさび漬"は、わさびの根とわさびの茎をバランス良く配合している中辛タイプのわさび漬けです。
当店でご用意している3種類の辛さのわさび漬けの中で、最も人気があり、創業より代々に渡り
試行錯誤されてきた伝統のわさび漬けです。 |
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・箱のサイズ:縦71mm×横71mm×高91mm
この”辛口わさび漬(大)”は、ご自宅用のお得サイズです。缶(茶缶タイプ)入りで、二重蓋になっている
ため、わさびの風味・辛味をできる限り保つ容器を使用しております。 |
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自然な辛さのため、飛び上がるような味のわさび漬けではございません。
[但し、辛さの弱い方にはお勧めいたしません。] |
| ◆ |
”わさび”そのものの辛さが季節によって違うため、時期によって当商品の辛さが違うことがございます。
[通常、夏は辛味が薄く、冬は強いです。] |
| ◆ |
”辛口”とは当店の規格”わさび根の含有量が全体の28%”のわさび漬けです。 |
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辛口わさび漬は、辛さ・風味を出す”わさび根”を全体の28%、
食感を楽しむ”わさび茎”を全体の20%を混ぜ合わせた
辛バランスの良い中辛タイプのわさび漬けです。 |
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| ・製造工程で合成添加物は使用しておりません。 |
| ●原材料名 |
・・・ |
わさび、漬け原材料(酒かす、砂糖、
食塩、からし粉) |
| ●原料原産地名 |
・・・ |
国産(わさび) |
| ●内容量 |
・・・ |
230g |
| ●賞味期限 |
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製造日から冷蔵25日 |
| ●保存方法 |
・・・ |
冷蔵又は冷凍(冷蔵期間の倍)【常温不可】 |
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| ▲上記商品には、(小)サイズもご用意しております。 |
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