◆のざくらわさび便り 第22号
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ のざくら わさび便り 新着情報！！ 2003/4/2 ２２号 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ご購読ありがとうございます。 このメールは、メールマガジンの購読の了解を得た方 （プレゼント応募でメルマガ配信希望、メル友募集）、 またお買い上げ戴いた方に発行しております。 ━◇目次◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼商品情報 ▼百貨店出店情報 ▼プレゼント情報 ▼コラム（Ｋ１ファイターもタジタジ） ================================================================ ☆━━━━☆ 商品情報 ☆━━━━☆ 当店の人気商品「安部のせせらぎ（わさび茎の三杯酢漬）」 の販売を３月いっぱいをもって終了させて頂きました。 ４月からは、「花葵（わさび花茎三杯酢漬）」の販売を再開致します。 春の訪れを告げる”わさびの花茎”を当店秘伝の三杯酢で漬けた、 やわらくさっぱりした味です。５月まで、今年の新物を販売致します。 ・花葵（大）140ｇビン入 ・・・ １０００円（税別） ・花葵（小）80ｇプラボトル入 ・・・ ５００円（税別） ・ショッピングカート http://www.nozakura.com/cart-cgi/nozakura.cgi/noframes ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ☆━━━━━━━━━━━☆ 百貨店・展示会場出店情報 ☆━━━━━━━━━━━☆ ４月の予定は、 ①岐阜高島屋 １０階催会場 催事名：グルメのための味百選 期 間：4/16（水）～ 4/22（火） ７日間 ②玉川高島屋 地下催会場 催事名：味の逸品会 期 間：4/23（水）～ 4/29（火） ７日間 ③阪急百貨店 梅田店 地下食料品売場 催事名：日本列島 こだわりの美味３０選 期 間：4/23（水）～ 4/29（火） ７日間 ・各百貨店にご来店頂く際、この「のざくら わさび便り」を ご持参して当店の商品をご購入戴いた御客様には、 粗品をプレゼント致します。 （※他のサービスとは併用できません。） ・お手数ですが、ご記入下さい。 名 前 ： E-mail ： 郵便番号 ： 住 所 ： 電話番号 ： ・最新情報ページ http://www.nozakura.com/saishin.htm ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ☆━━━━━━━━━━☆ プレゼント情報 ☆━━━━━━━━━━☆ ・今月もプレゼント企画を実施します！！ プレゼント商品は、当選者の方から大評判の当店謹製辛口わさび漬 ・わさびのり・味は千両（数の子入山海漬）の詰め合わせセットです。 「未だ、本物の味にたどりついていない！」と思っていらっしゃるわさび漬 フリークの方はぜひご応募して下さい。 http://www.nozakura.com/present.htm ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ☆━━━☆ コラム ☆━━━☆ ★ Ｋ１ファイターもタジタジ ★ ３月に地元テレビ局の取材で、空手家で、Ｋ１ファイターでもある ニコラス・ペタスさんがゲストで当店に足を運んでくれました。 静岡の名産を他県の有名人に知ってもらうという企画で、遠路遥々 来て頂いたのですが、事前打ち合わせをせずその瞬間の表情や コメントを映像にしたいとのＴＶ局の依頼のもと、到着してすぐ、当店 の辛口わさび漬の試食撮影を開始しました。 辛いものは得意との話は聞いていましたが、日本特有の香辛料 わさびの味に悲鳴を上げていました。でも試食後のコメントで、 「ただ辛いだけではないですね。風味と味があって美味しいですね。」 と日本人でもなかなかしてもらえない評価を頂いて、とても嬉しく思いました。 製造過程の撮影もあって、ペタスさんにはわさび漬になるまでの仕込み 体験をして頂きました。仕込みの中でも辛さが一番きつく、目にも鼻にも のどにもくる、スライスしたわさび根の塩漬けを手作業でしていた時は 本当に苦しそうでした。 影後、「ちょっと頭がクラクラします、アルバイトなんてとてもできませんね。」 とコーヒーを飲みながら談笑させてもらいましたが、Ｋ１ファイターもタジタジ のこの辛さこそが当店の辛さの秘密であり、本物のわさび漬を造る上で最も 重要なところでもあります。手作業で手間もかかりますが、守らなければ ならない製法なのです。 ================================================================ ******************************************* 創業安政５年 伝統の味を守る店 わさび漬の野桜本店 ホームページ http://www.nozakura.com/ お問い合わせ info@nozakura.com ******************************************* |
